Плотников Петр Петрович родился 7 февраля 1955 года в п. Ягодное Кондинского района Тюменской области.
В 1977 году окончил Тюменский зоотехнический институт по специальности «ученый зоотехник».
Трудовую деятельность начал в совхозе «Кондинский», проработав в нем 18 лет, 11 лет из которых был управляющим отделения № 2 совхоза.
С 1990 по 2005 годы работал в органах исполнительной власти в должностях: председателя исполкома сельского Совета народных депутатов, главы администрации и управляющего делами Ягодинской территории, а в октябре 2005 года избран главой сельское поселение Леуши. Общий стаж работы в районе 41 год. Имеет многочисленные благодарственные письма и почетные грамоты главы Кондинского района.